Nesse mês de outubro tive
o prazer de participar do Mega Evento de Nutrição promovido pela Nutrição em Pauta.
No estande da editora
Rubio, o livro Trocas Inteligentes, da
nutricionista Sonja Salles, chamou a minha atenção por trazer receitas
deliciosas e saudáveis! Todas são ilustradas com belas fotos das preparações,
cujas receitas contêm ingredientes com menores teores de gordura saturada,
colesterol, sódio, açúcares e compostos químicos. A autora juntou Nutrição e
Gastronomia em sua prática profissional e o resultado não poderia ser melhor; Trocas
Inteligentes é um livro que não pode faltar na biblioteca daqueles
que optaram por alimentação saudável e saborosa.
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